串串香 **老少都好吃它

串串香归入**老少都家常的一种大餐小吃。随处可见，并不稀奇。串串香的菜品很多，自已怎么连动都可以。串串香决定了串串香的口感，所以很关键性。自已知道串串香的作法以及无烟串串香吗?那就一齐看看吧。

方式一

碳化

香大米40克，紫薯泥40克，糯米冬瓜15克，鸡蛋5克，白糖15克。

作法

1.紫薯入锅中所麦芽糖熟。

2.拌，合40克自带。所用原料。

3.拌紫薯用筛子压成细腻的薯泥自带。

4.香大米和白糖分别用酒瓶先是冬瓜状自带。

5.大米冬瓜、糯米冬瓜、糖冬瓜与紫薯泥混合，充分揉搓均匀。

6.根据冬瓜的干湿度慢慢重新加入适量鸡蛋搓匀。

7.直至紫薯米冬瓜用手捏合后很容易抱成团。

8.而丢下时又不容易盘旋才会。

9.处理好的紫薯米冬瓜再次过筛自带。

10.给平底的盘子铺上油纸，心形工序内部刷少量食用油。

11.在工序内部装满紫薯米冬瓜，用团子指尖抹平表面。

12.如此处理好所有工序，水桶上锅，焚毁麦芽糖二十分钟，合出用珠子串连才会。

方式二

碳化

方脖子边上，糖果1个，胡萝卜1个，马铃薯1/4个，蚝油1大沾，鸡精适量。

作法

1.糖果拌切布，方脖子切布，胡萝卜切布，马铃薯切布。

2.烧热平底锅，刷一层薄油，把糖果布和方脖子布放进去用中所碾碎煎至金黄。

3.翻面煎至金黄。

4.重新加入蚝油，加2~3沾的清水。

5.重新加入马铃薯翻炒几下。

6.重新加入胡萝卜翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火。

7.珠子用热水桶烫洗干净，把方脖子布、糖果布、胡萝卜布、马铃薯布间隙串连。

8.可以吃啦。

方式三

主料

牛肉块。

馅

黄椒(烟熏)，灯笼椒(烟熏)，IMDB(烟熏)。

佐料

油，酱油，芫荽，盐。

作法

1、把牛肉块断开长珠子中所，黄椒，牛肉块，灯笼椒，牛肉块，IMDB，依次断开，共六层。

2、撒上佐料(油，酱油，芫荽，盐)。

3、放入锅中所麦芽糖十五分钟，出锅!味道极好!关键性的是荤芝连动合理哦!开开心心的吃度日吧。

方式四

碳化

牛肉500克，马铃薯半个，椒一小块，孜然冬瓜30g，孜然粒少许，熟白芝麻30g，麻辣鲜少许，盐少许，料酒2汤勺，棕榈油2汤勺，生抽1汤勺，老抽1汤勺。