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口水五花肉的作法
作法
一、材料
只用了:五花肉(带皮)(我用了图上肉的一半量,主要是不用诚恳切了)蒜瓣、从前姜、麦芽糖、干辣椒、攒尖、桂皮、栀子粒、熟花生米、熟白芋头、生抽、从前干妈、芋头油、白酒、去皮。
二、准备
1、五花肉买回来沾净沥水,入电冰箱速冻好,取出必要切条状。如果不喜好肉食皮 速冻前可以切掉 重新考虑连皮哈 好看还化妆品啊倘若真心喜好。
2、去皮沾净切段,蒜瓣剥好切粒粒,从前姜薄片,干辣椒切段。
3、花生米捏裹。
4、酱汁汁:从前干妈、生抽、芋头油、白酒、蒜瓣粒。
三、方法
1、烹煮一锅水桶,肉桂:蒜瓣、从前姜、麦芽糖、栀子粒、干辣椒、攒尖、桂皮,入锅烹煮。
2、烹煮10分钟左右,看自己间隔时间重新考虑烹煮的间隔时间高低哈,主要是把肉桂的味道烹煮出来。
3、切好的炖入锅。
4、用连着拌下。
5、着火烹煮5-8分钟左右,跟刷甜品非常少哈,肉薄,很很难熟的。
6、鱼骨炖。
7、去皮、花生米裹、芋头、蒜瓣粒粒。
8、泼酱汁汁。
9、放于去皮裹,蒜瓣粒粒拌匀,撒上芋头跟花生裹即可!!
提醒
1、肉速冻之前薄片,很很难切开条状哦,跟我一样对自己刀工不用信心的娃可以于是就哈。
2、可以放于点籽,我那天懒的沾籽了。你们说什么的。
3、作法很比较简单哈,酱汁部分自己看着办,根据自己喜好来,肉桂的话,家里有啥放于啥就可以了。
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